帝寶式的養蝦環境，形塑臺灣蝦類ＬＶ品牌故事
結合東海岸天然環境資源，建立友善之養殖設施
旭盈養殖場位於花蓮縣豐濱鄉港口村，場域面積約 2.7 分地，設有育苗池 2座及白蝦育成池 2 座，無用藥，用心養殖就像呵護女兒一般的對待，以太平洋黑潮孕育出頂級美味白蝦，因而建立品牌女兒蝦。
臺灣的水產養殖這十來年來多因人力老化、環境逐年劣化、氣候異常致使成果不如人願，加上因疫情改變臺灣銷售模式，電商進口量遠大於本土養殖，致使活蝦價格與自產自銷的成績皆不佳。蝦場自媒體的經營受限於蝦場人力的問題，無專人專才負責經營，無法充分發揮，身為二代的養蝦人——宜蘭大學生物技術與動物科 學系講師的李意娟，歷經臺灣養蝦產業的風光與凋零，不捨父親養殖的記憶與技藝，從自學到由畜產跨域至水產養殖，從瞎子摸象到產業革命，變身為「蝦子的瑪麗亞」。
從抽水馬桶到中央排汙；從不抽地下水到海藻淨化水質。未來將更致力於將養殖更精品化，讓普遍視為平價的白蝦締造「質」的躍進。二十年來致力於提供蝦子永續成長的友善環境而努力。
文字來源：國海院《海岸聚落發展與研究-海岸聚落觀察行動篇》
照片來源：箴言說蝦話-女兒蝦 FB
冷凍白蝦(女兒蝦)
