以知識經濟帶動青年洄遊農村，建立偏鄉商模營運新典範
青年回鄉轉動漁鄉新經濟體，以食魚教育啟動養殖事業生態系
臺南七股在百多年前陸化後皆以養殖漁業為主，至今仍是臺灣主要產區。養殖產業發展穩定，不少魚塭有二代或三代接手，少數返鄉青年開始有自產自銷品牌經營的概念。然而養殖的大環 境包括自然條件、消費市場、政府政策都在明顯變化，自產自銷的漁民相較慣行養殖雖有更多主動性和彈性，但也受個體產量太小、競爭力不足受到限制。
2017年以水保局「青年回留農村創新計畫」所創立「股份魚鄉」，開始發展在地產業教育，從在地小學的產業課程設計開始，藉此串聯在地漁業與觀光資源，發展一套可供一般民眾參加的深度魚塭體驗遊程，推出「魚常七股日」系列活動，販售「漁村生活」的概念，客人進到這裡強烈感受漁村的風格文化，並且在被賦予的漁村人設中體驗遊憩內容，包含採集食材、購買食
材、認識食材、料理食材等。
魚常七股日的理念是，客人不僅買到一次不同的生活體驗，更是買回去一種將影響原本生
活的經驗，透過七股生活日，讓更多外面的「民眾」成為七股青年的朋友及夥伴。從產地到餐桌的每個環節嘗試與不同在地社區、業者、漁民合作， 累積在地能量網絡，發掘具備動能的青年人力資源推廣七股的產業特色與環境優勢，並以「食魚教育」為核心價值，提升七股能見度、推廣七股水產品。
文字來源：國海院《海岸聚落發展與研究-海岸聚落觀察行動篇》
照片來源：股份漁鄉FB https://www.facebook.com/coFishland?locale=zh_TW
青年回鄉轉動漁鄉新經濟體，以食魚教育啟動養殖事業生態系
臺南七股在百多年前陸化後皆以養殖漁業為主，至今仍是臺灣主要產區。養殖產業發展穩定，不少魚塭有二代或三代接手，少數返鄉青年開始有自產自銷品牌經營的概念。然而養殖的大環 境包括自然條件、消費市場、政府政策都在明顯變化，自產自銷的漁民相較慣行養殖雖有更多主動性和彈性，但也受個體產量太小、競爭力不足受到限制。
2017年以水保局「青年回留農村創新計畫」所創立「股份魚鄉」，開始發展在地產業教育，從在地小學的產業課程設計開始，藉此串聯在地漁業與觀光資源，發展一套可供一般民眾參加的深度魚塭體驗遊程，推出「魚常七股日」系列活動，販售「漁村生活」的概念，客人進到這裡強烈感受漁村的風格文化，並且在被賦予的漁村人設中體驗遊憩內容，包含採集食材、購買食
材、認識食材、料理食材等。
魚常七股日的理念是，客人不僅買到一次不同的生活體驗，更是買回去一種將影響原本生
活的經驗，透過七股生活日，讓更多外面的「民眾」成為七股青年的朋友及夥伴。從產地到餐桌的每個環節嘗試與不同在地社區、業者、漁民合作， 累積在地能量網絡，發掘具備動能的青年人力資源推廣七股的產業特色與環境優勢，並以「食魚教育」為核心價值，提升七股能見度、推廣七股水產品。
文字來源：國海院《海岸聚落發展與研究-海岸聚落觀察行動篇》
照片來源：股份漁鄉FB https://www.facebook.com/coFishland?locale=zh_TW
股份魚鄉在七股，以友善養殖推廣養殖漁業的「食魚教育」，研發食魚教育教案，設計魚塭體驗活動，販售在地小漁品牌水產，凝聚青年社群投入地方創新。
