培訓主題：吃的旅行～透過食材體驗鄉鎮生活
培訓日期：2023年11月28日（二）
培訓時間：10:00-16:30（09:50開始報到集合）
集合地點：結頭份社區活動中心（宜蘭縣員山鄉永同路二段186號）
活動目的：
本次培訓以食農教育及創新遊程為主要核心概念，透過「食材、體驗、教育」旅遊元素，展現蘭陽平原的豐富滋味，同時提供一個互動、學習的平台，吸引更多遊客前來觀光體驗，深入了解產地的故事，品味當地的滋味與魅力，同時推動地方小旅行與農產品的永續發展。
議題探討：
。大樹公下發展的本地歌仔～臺灣歌仔戲原型
。致力於本地歌仔，文化推廣與保存的結頭份社區
。低碳場域結合在地食材，打造永續餐桌
。鮮食金柑滋味～蘭陽土地的特色產物
。讓傳統農耕記憶結合親子觀光，打造地方食農樂園
。蘭陽滋味～友善米與金柑的料理體驗
詳細資訊請參考報名網址►
https://forms.gle/MuXnDqipHEEkiFo2A 
