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宜蘭綠色博覽會:彩色海藻晶球DIY
今年的地球學院 我們特地邀請 宜蘭大學生物技術與動物科學系-洋樂海藻團隊帶我們認識海藻。 介紹海藻在生活上的應用 如何分辨真假鮭魚卵 把彩色球球裝進罐子裡帶回家吧
2024-04-19
宜蘭綠色博覽會:認識海藻、認識藍晒圖 兩者結合後 動手製作屬於你的飲料杯套
今年的地球學院 我們特地邀請 宜蘭大學生物技術與動物科學系-洋樂海藻團隊帶我們認識海藻、認識藍晒圖 認識常見海藻- 顏色、形狀、質地 簡單介紹藍晒圖 - 早期的相片、藍圖 海藻扮演的角色與海洋保護的重要性 選擇自己喜歡的海藻製作獨一無二的藍晒圖吧!
宜蘭綠色博覽會:蜜蜂行動教室正式開課囉!<免費場>
為什麼常有人說「蜜蜂消失,將會對世界造成重大危害」呢?這句話到底是真是假?今年的地球學院 我們特地邀請 宜蘭大學生物技術與動物科學系的-蜂蜜團隊BEEIN蜜韾帶我們窺探蜜蜂的一生。
宜蘭綠色博覽會:食農教育:水產養殖 九孔、文蛤、蜆/古早味醬醃漬(免費場次)
青年築夢聚落/賣魚郎食材餐廳/壯圍養青/洋樂海藻 九孔、鮑魚你知道有什麼不同嗎?小時候辦桌總是會出現的涼拌九孔沾五味醬,同樣的主角不一樣的回味,古早味醬醃小九孔。
2024-04-01
宜蘭綠色博覽會:食農教育:金柑的一生/療癒小點心:金柑瑪德蓮(免費場次)
青年築夢聚落/蘭陽金柑/金洋部落青年 金柑、金桔傻傻分不清?讓食材廚師為你解題。除了蜜餞我們還可以怎麼吃?當下最流行的瑪德蓮,加入宜蘭特有的金柑,成為宜蘭限定金柑瑪德蓮。
宜蘭綠色博覽會/漁村藝術:鯖魚彩繪DIY(免費場次)
宜蘭綠色博覽會食農教育:蝦米代誌/鮮蝦沙拉罐(免費體驗場次)
青年築夢聚落X時潮休閒農業區X新港澳休區X洋樂海藻 角蝦、草蝦、龍蝦、櫻花蝦 市面蝦子百百種,你認識幾種?冰鎮後的蝦子保留鮮甜,加上各式時蔬成為營養好吃又好看的沙拉罐。
宜蘭綠色博覽會:七葉蘭香 有機194號香米手作飯糰+鯖魚醬料(免費體驗活動)
冬山良食農創園區-主廚出走料理 讓罐罐不再只是罐罐!產量過盛的食材利用加工,搖身一變成為另一種美食,你還在單吃罐頭而已嗎?讓食材廚師教你新吃法。
2023亞洲城鄉創生論壇
時代正在翻頁,地方才是未來。 從2021「一起找到回家的路」,2022「尋找地方共好」,到今年「建構地方生態系」,微笑台灣看見地方創生的挑戰接踵而來,從在地的競合關係、商業模式的建立、回應SDGs的永續議題,到如何擴大生態系、納入更多利害關係人,投入地方事業不能夠一頭熱,理解台灣創生的發展脈絡,看懂生態系的運作方式,才能夠站穩腳步、見招拆招。
2023-10-01
「頭城五漁鐵美食節」特色美食票選活動
「頭城五漁鐵美食節」特色美食票選活動~9/1上午10點開跑啦/ 旅行的路途中,什麼是最讓人難以忘懷的呢? 景觀、人、美食勢必是前三名。 土地孕育出的食糧、大海豐饒的漁產,賜予我們豐盛的美味佳餚,連縱頭城及五漁村(石城、大里、大溪、梗枋、外澳),推出「頭城五漁鐵美食節」特色美食甄選及票選活動。
2023-09-12
新茶學院・夏季實戰班
這次的夏季實戰班的課程安排上,我們讓課程更貼近貼近茶職人的生活,快來新茶學院感受一下產地的茶香風情。
2023-08-30
【彰濱水樂園。在地生態導覽解說課程】10種SDGs小旅行-彰化製造(8月份活動)
以「做中學」的模式帶領參與者認識地方生態、環境、食材、人文及歷史等不同面向之地方DNA,嘗試讓與會者實際操作相關行動,並且挖掘彰濱海岸廊帶永續發展機會。
2023-08-21