12/14『農遊製作』地方青世代之跨域提案增能-產地買

共同發掘宜蘭海岸在地農遊資源,結合『食農教育』導入『風土餐桌』。
從在地尋找『海港旬味』餐桌料理素材,結合地方私藏技法傳授『手作料理』,
引領消費者走入宜蘭海岸『海之曲線』,形塑屬於蘭陽海灣在地『海口味』。
輔以『食、學、玩、買』導入海岸農遊體驗環境,形塑宜蘭『海岸聚落』在地農遊亮點。
 
【活動資訊】
- - - - - - - - - - - - - - - - - - -
產地買-風土實驗餐桌
►時間:12/14(四)13:00-18:00 (12:50石城漁港涼亭報到)
►地點:頭城石城漁港 
►地址:頭城石城漁港
 
◆漁港見學-直擊漁港認識海港好食材
◆實作課程-從港口挑魚到『三清』/現場實作
◆媽媽手藝之實作-簡易料理與『嚐鮮』滋味
- - - - - - - - - - - - - - - - - - -
更詳細的資訊,請參考報名表⇒https://forms.gle/wPSXgxrYagJotrZB8