柯林漁廠
產業類別：農漁體驗
公司位置： 宜蘭縣
相關連結
-
youtube: https://www.youtube.com/channel/UCvljLo1yahU3nG6LUCrvnhw
LINE: https://line.me/ti/p/@281cozfl
FB: https://www.facebook.com/profile.php?id=100086941456785&mibextid=LQQJ4d
宜蘭縣第一間太陽能室內循環水廠
初入養殖漁業，就篤定建立生產、加工、觀光的六級化產業。若只專注第一級生產，漁貨交由盤商收購，利潤時常受市場波動影響。建立品牌，以加工、觀光穩定客群，就能與大宗市場區別。
許智越養殖魚種包含香魚、鱘龍魚與墨瑞鱈。他解釋，宜蘭水量充足、水質佳，生產香魚有先天優勢，利潤較穩定，不過也因市場成熟而競爭較激烈。因此他也飼養鱘龍魚，選擇有固定市場需求，經濟價值也較高的魚種分散風險。
至於國內鮮少聽聞的墨瑞鱈也具高經濟價值，是許智越參訪好友的墨瑞鱈漁場後，一嚐立刻深陷它的美味而決定飼養。屬於麥鱈鱸屬的墨瑞鱈是源自澳洲的淡水魚種，台灣引進墨瑞鱈超過 20 年，卻鮮有飼養、育成的研究，養殖業者也寥寥可數。但許智越反認為這樣凸顯墨瑞鱈經濟價值與發展性高，依舊挑戰跳入墨瑞鱈市場。
初入養殖漁業，就篤定建立生產、加工、觀光的六級化產業。若只專注第一級生產，漁貨交由盤商收購，利潤時常受市場波動影響。建立品牌，以加工、觀光穩定客群，就能與大宗市場區別。
許智越養殖魚種包含香魚、鱘龍魚與墨瑞鱈。他解釋，宜蘭水量充足、水質佳，生產香魚有先天優勢，利潤較穩定，不過也因市場成熟而競爭較激烈。因此他也飼養鱘龍魚，選擇有固定市場需求，經濟價值也較高的魚種分散風險。
至於國內鮮少聽聞的墨瑞鱈也具高經濟價值，是許智越參訪好友的墨瑞鱈漁場後，一嚐立刻深陷它的美味而決定飼養。屬於麥鱈鱸屬的墨瑞鱈是源自澳洲的淡水魚種，台灣引進墨瑞鱈超過 20 年，卻鮮有飼養、育成的研究，養殖業者也寥寥可數。但許智越反認為這樣凸顯墨瑞鱈經濟價值與發展性高，依舊挑戰跳入墨瑞鱈市場。
