村落型
卯澳漁村的海女,海岸潮帶的徒手採摘
位於臺灣東北角,一個古老的懷舊小漁村,百餘年來居民大都靠養殖九孔或捕魚維生,它是卯澳──是大陸沿岸流和黑潮交會的岬灣,因此造就了此處豐富的漁業資源,早期更以小基隆著稱。在日治時期,因為潮間帶撿拾螺貝類、採摘海膽海菜等需求,而出現了海女海男這樣的角色。然在漁業資源蕭條及人口外移的困境下,現在依稀可看見村落中海女的身影,出現在東北角海岸一帶簡樸生活著,儼然成為東北角海岸最美麗的特殊文化景緻。
▲石花菜加工製成石花凍
現今從事海女工作的婦女屈指可數,這些海女媽媽們如今摘採的,已不再是單純的海菜,而是持續享受著蘊含在海裡年輕時期的點滴回憶,並敘述著曾經的驕傲。為振興當地漁村文化,保留海女文化傳承,海女媽媽們開始試著將採摘的海菜入菜,並搭配漁村社區的小旅行,帶領遊客進入漁村聚落,認識在地生活,看見漁村另一種島民風貌。從一級生產的採摘海菜,到二級產業的加工,最後則是透過深度的漁村小旅行,也就是三級服務產業串連起卯澳的海女產業。除了記錄下海女的海洋文化,吸引遊客造訪卯澳漁村,同時也期盼藉由產業活化讓青年人有機會返鄉,展現卯澳村落之文化風華。
文章引用:國家海洋研究院 2023《海岸聚落發展與研究|海岸聚落觀察行動》特刊